Sopa de Alberjón: Un Clásico Confortable
La sopa de Alberjón es un plato auténtico que reforzó el alma con cada cuchara. Un delicia perfecto para ocasiones fríos, donde las sensaciones agradables de la sabor se fusionan con el aroma fuerte del carne. Algunos trozos de legumbres aportan un puntada alegre. Lacaldo se presenta comúnmente con un galleta recién horneado.